マルチパパの
 料理とお酒

２月３日の節分で、スーパーで買ってきた豆。
この日のためだけに買う豆。
少量では売ってないので、当然豆まきをしてもあまります。
あまった豆をどうするのか？
捨てるのはもったいない。でもそのまま食べてもおいしくない。
そこで今年は２月４日に料理に使ってみました。
結構おいしかったので、紹介します。
その料理はいたって簡単で

「豆乳鍋に入れて煮る」
これだけ。

でもコクがでておいしいんですよ。

我が家は、全部いれました。
一晩おくとさらにコクがでていい味になります。