マルチパパの
 料理とお酒

手抜き料理ですが、レトルトのクリームシチュー（たとえばパスタ用のものなど）を使って野菜をいためたものに加えたりすると簡単に一品できます。

1. 野菜クリームシチュー風味、なるものはまずお気に入りの野菜を最初に炒めておきます。
2. 香辛料は入れません。少しオリーブオイルを加えて炒めるとより良いです。
3. 野菜に十分火が通ってやわらかくなってきたら、レトルトのクリームシチューを加えます。
   ここでいうレトルトとはアルミのパックに入っているタイプで、パックのままお湯で温められるものです。
   あらかじめこのパックをお湯で温めなくてもかまいません。
4. 封を切り、中身を箸やスプーンで野菜の上にかきだします。
   それでもパックの中に少し残りますので、パックに少量の水を入れ箸などでかき回します。
   この水を野菜の上に加えます。
5. 再び火を通せばできあがり、ですがここでクリームシチューの量が足りないことがあります。
   一人分のシチューを２人分の野菜に加えるときなどはそうなります。
6. このときに、牛乳とスライスチーズを加えるとクリームシチューの量を増やすことができます。
   あまり牛乳を加えすぎないことと、スライスチーズは２枚以上使い、加熱しながらチーズをよく溶かすことがポイントです。
7. これでできあがり。簡単でしょ？
   これにベーコンを加え、コショーをかけるとさらにおいしくなります。